癌癥患者可以吃什么
也許有大多數患者會有這種感覺“患了癌癥,是不是很多東西都不能吃了?”腫瘤科醫生遇到最多的問題也是“我需要忌口嗎?”等等關于飲食的問題。雖然忌口是需要的,但并不像民間偏方那樣子說哪些蔬果不能吃那么嚴重。今天小編就讓大家了解一下癌癥患者飲食指南。
指南一:遵循“三高一低”原則,營養均衡
所謂的“三高一低”指的是,高蛋白、高熱量、高維生素和低脂肪。
高蛋白食物:柔軟清淡的食物和谷類,如雞肉、大米、碎肉、小肉丸子、奶油濃湯、牛奶奶昔和蒸煮魚片,以及面包、谷類、大米和意大利面。
高熱量低脂肪食物:魚、肉、蛋、奶等。
高維生素食物:水果和蔬菜,如西紅柿、橙子、胡蘿卜等。如果患者有吞咽疼痛或口腔潰瘍,那么應該吃一些柔軟、不酸的水果和蔬菜,如可將水果蔬菜榨汁,蘋果汁等。
*其實吃什么不要緊,最重要是營養素均衡或葷素均衡,盡量吸收多元素,避免出現偏重現象,導致身體缺乏某種營養素,而出現大問題。
指南二:清淡飲食
進食清淡易消化飲食為主,忌油膩及辛辣。盡量做得味美醇正,使病人易于接受。最好的做法就是清蒸或水煮。有出現放射性腸炎的患者要吃少渣半流質的低纖維食物,避免吃易產氣的食物,如糖、豆類、碳酸類飲料。
遠離含酒精、咖啡因和煙草、刺激性香料如辣椒粉、丁香、咖喱粉、辣椒醬、肉豆蔻和辣椒。這些會刺激到消化道,加重口腔或咽喉疼痛或潰瘍。
指南三:細嚼慢咽
吃飯時要細嚼慢咽,這不僅是要將東西更容易消化。而且不會讓胃有錯覺,而出現吃過飽的現象。并且不宜吃的太急,否則容易嗆到。不宜吃過熱的食物,這容易對黏膜細胞造成損傷,導致免疫力下降(因為黏膜細胞時人類的第一道免疫系統,主要防止細菌侵略人體,特別是接受放療的患者,因為放射線不僅對癌細胞具有殺傷力,而且還會殺死照射野內的黏膜細胞)。
指南四:少食多餐
營養一定要補足,盡量少食多餐,而不是每日三餐。一天中的不同時候,食欲可能不同,在食欲好的時候,盡可能多吃,以補充食欲不佳時的攝入不足。對于進食不佳者, 遵醫囑給予靜脈高營養液治療, 以改善營養狀況。
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