生酮飲食可減少卵巢癌或子宮內(nèi)膜癌患者的體脂
根據(jù)阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的研究人員發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示，與遵循美國癌癥協(xié)會(huì)推薦的低脂飲食的人相比，接受生酮飲食治療12周的卵巢癌或子宮內(nèi)膜癌患者體內(nèi)脂肪減少，胰島素水平降低。
這項(xiàng)關(guān)于卵巢癌或子宮內(nèi)膜癌患者的生酮飲食減少中樞性肥胖和血清胰島素的研究發(fā)表在“營養(yǎng)學(xué)雜志”上。
研究人員研究了45名患有卵巢癌或子宮內(nèi)膜癌的超重或肥胖女性。參與者沒有積極嘗試減肥，并且在入組試驗(yàn)時(shí)沒有進(jìn)行特殊飲食。每個(gè)人被隨機(jī)分配到生酮飲食或美國癌癥協(xié)會(huì)推薦的飲食。
結(jié)果表明：與美國癌癥協(xié)會(huì)推薦的飲食(這是中度至高碳水化合物，高纖維和低脂肪飲食)相比，12周的生酮飲食——即低碳水化合物、高脂肪飲食，脂肪水平顯著降低。而且生酮飲食組的空腹胰島素水平也顯著降低。
使用酮生性飲食是因?yàn)樗拗屏颂妓衔锸澄锏臄z入量，碳水化合物是可以增加葡萄糖和胰島素的食物。
“因?yàn)榘┘?xì)胞更喜歡使用葡萄糖，限制葡萄糖的飲食可能是有益的，”UAB衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院資深作者兼教授Barbara Gower博士說。 “這些飲食被稱為'生酮'，因?yàn)樗鼈冊试S身體燃燒脂肪作為燃料。一些脂肪轉(zhuǎn)化為酮，大腦和許多其他組織用作另一種類型的燃料。因?yàn)樗鼈兿拗破咸烟呛蛶追N生長因子，生酮飲食將限制癌癥生長的能力，這使患者的免疫系統(tǒng)有時(shí)間做出反應(yīng)�！�
在以前的動(dòng)物和小規(guī)模人體研究中，生酮飲食已被證明會(huì)影響癌癥的發(fā)展和健康結(jié)果。該研究表明，該飲食對卵巢癌或子宮內(nèi)膜癌患者有許多有利影響。
“首先，它降低了胰島素，這是一種生長因子，”Gower博士解釋道。 “高葡萄糖飲食導(dǎo)致高胰島素，刺激癌細(xì)胞生長。其次，這種生酮飲食導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪選擇性喪失。內(nèi)臟脂肪是腹部的‘壞脂肪’，與癌癥和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān)第三，我們注意到酮類較高的患者IGF-1水平較低，IGF-1也是刺激癌細(xì)胞的生長因子�！�
雖然該研究的結(jié)果顯示了生酮飲食對癌癥患者的益處，但該研究的作者希望繼續(xù)擴(kuò)大他們的研究，看它是否也會(huì)影響癌癥治療。
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