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腫瘤患者的營養該怎么攝入?腫瘤患者容易發生營養不良,從而導致對腫瘤治療的敏感性和耐受性減低,大大降低腫瘤治療效果。據統計,腫瘤患者營養不良的發生率高達65%,約有22%的腫瘤患者直接死于營養不良。因此,非常需要重視腫瘤患者的營養支持,可以從以下幾點著手: 1. 精神放松:餐前半小時進行小運動量的鍛煉10-15分鐘,以使肌肉松弛,緩解厭食患者一想到進食就會發生的精神緊張。 2. 少吃多餐:每次進食量不要太多,可以每天吃5-6次,以患者能耐受的、清淡易消化的食物為主。 3. 提高食欲:每餐在食物的色澤、味道、外形及構成上應不斷變換花樣,并根據患者的喜好制作。還可在餐前喝一杯酸性飲料開胃。 4. 改善味覺:接受化療、面部放療的患者,有時味覺會發生奇特的變化,本來是美味食物,聞起來卻是怪味,從而導致厭食。如有的患者感到肉是苦的,無法咽下。此時可把肉切成小塊腌在鹵汁或甜酒中烹調使用。也可以試一試其他富含蛋白質的食物,如用酸奶、冰淇淋、花生醬、咸蛋等替代肉類。 5. 面部頸部接受放療的患者,因放療導致口腔、咽喉部的黏膜受損,吞咽食物,甚至喝水時都疼痛。此時患者應細嚼慢咽外,還要避免燙辣的食物。 6. 每次用餐后需要漱口。 7. 患者之間應重視交流飲食經驗,這有利于增加自己的膳食知識。 8. 無法經口進食或口服營養補充(ONS)無法滿足機體的營養需求時,應及時給予人工營養。腫瘤患者實施人工營養應首選腸內營養(EN);當EN 無法實施或不能滿足機體的營養需求或希望在短時間內改善患者營養狀況時,則給予腸外營養(PN)。 可能也有些患者會提出提問:腫瘤細胞也是需要大量營養的,我攝入營養會不會讓腫瘤細胞繁殖的更旺盛? 對于這個問題,目前尚無臨床資料表明營養治療可以導致腫瘤細胞生長加速,歐洲危重患者腸外營養指南指出營養支持治療不會刺激腫瘤增值。 |